タラの芽・初物

今年は、桜が、咲くのが、２、3日早く暖かい。タラの芽が、やっと採れるようになりました。沢山は、まだですが、毎日頑張っています。まずは、お客様の所に初物。天然物は、味が良い。これから、山菜が、色々採れるようになります。