アカモミ茸
仕入れを済ませて、キノコを採りに主人は、出かけました。2時間くらいすぎに一度家に戻りました。オレンジ色の綺麗なアカモミ茸を籠いっぱいに採って、きました。洗う時手にオレンジ色が,ついて,しまうので,少し水に付けておきました。いくつかは、お泊りのお客様の天ぷらにしました。残りは、手袋をはめ綺麗に洗いました。水気を取り冷蔵庫にしまいました。上の子が、夕食の時バターで炒め食べました。「しょきしょき」して、おいしっかた。・・・・色の綺麗なキノコです。・・・・
山と川には旬がある・・・
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